HAVANA RUM -CUBA
Rum invecchiato 7 anni in botti di quercia bianca. Ha un colore mogano chiaro con un aroma intenso e note di cacao e tabacco.
SEVEN TIKI -ISOLE FIJI
Dalle tonalità ambrate di buona intensità, pieno. Profumi armonici e complessi con leggeri sentori di legno, aroma di tabacco e liquirizia dolce. Il gusto pieno, armonico, ben equilibrato grazie alla purezza delle canne da zucchero delle fiji e ai profumi acquisiti durante l’annaffiamento in botte.
MATUSALEM GRAN RISERVA 15 ANNI (CUBA)
Rum dal colore ambrato. Profumo dolce e caramellato con ondate di quercia e agrumi. In bocca si presenta ricco con note di caramello, burro e quercia. Il finale è un pò secco dolce e abbastanza duraturo.
MOUNT GAY EXTRA GOLD (BARBADOS)
Il colore mogano e rame lo rendono brillante. Aroma di quercia con note fruttate e leggero sentore di banana. Al palato si presenta leggermente corposo, estremamente amabile e cremoso.
SANTA TERESA SOLERA 1796 (VENEZUELA)
Dal colore ambra, l’ aroma di frutta fresca lo rende ricco e complesso, dolce e leggero, aristocratico e raffinato. Sentore di quercia al palato. Finale persistente, caldo con note dolci di frutta
RUM ZACAPA (GUATEMALA)
Grande rum di qualità, distillato dal puro succo di canna da zucchero, invecchiato 23 anni in botti di rovere. Note di gusto: grande struttura aromatica, denso e complesso, con sentori di frutta esotica, fichi secchi e crema con una leggera sensazione speziata. Avvolge il palato con nobili sentori di sherry e legno, nel finale è un trionfo di eleganza e persistenza.
MALTECORON RESERVA 20 ANNI (GUATEMALA)
Rum guatemaltese invecchiato 20 anni, dal colore oro antico con riflessi ramati. Il profumo si presenta con aroma di spezie, tabacco, legno e tostato. Al palato lascia un gusto elegante ed in armonia con tutte le note olfattive. Retrogusto persistente e caldo.
DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA (VENEZUELA)
Dal colore oro ambrato,al naso avvolge con un aroma complesso e caratteristico di dolce alla frutta, un sorprendente gelato all’uvetta, cacao, zenzero disidratato, cannella e chiodi di garofano. Al palato evoca crema di cioccolato e toffee dolce, caramello con un di frutti tropicali estremamente seduttivo e vitale
EL DORADO 12 ANNI (LA GUYANA)
Dal colore ambrato,con profumo di note tostate di pelle e legno. Al palato rotondo, maturo e pieno di corpo, con forti note di frutta, tabacco e agrumi.(CURIOSITA: Il paese d’origine è uno dei pochi ancora incontaminati, ricoperto dalla foresta amazzonica. Attraversato dal rio Demerara, sulle cui rive viene coltivata l’omonima varietà di canna da zucchero, considerata la migliore del mondo ed utilizzata per la produzione dei rum della Guyana che grazie a questo sono considerati una categoria a parte nel loro universo).